Un appuntamento unico, che ha coniugato la storia del borgo, i sapori della terra, la musica della tradizione popolare. “Borgo diVino”, l’evento organizzato dal Comune di Aquino e dalla Proloco di Aquino, con la partecipazione del Consiglio Regionale del Lazio ha riempito il cuore del borgo di appassionati ed esperti dell’oro di Bacco. Un’occasione unica nel suo genere che rappresenta un passo di fondamentale importanza per il rilancio del territorio, attraverso le eccellenze locali e la conoscenza di altri prodotti di qualità del Paese.

Presenti decine di stand per presentare dieci vini locali, bianchi e rossi, tutti in concorso, e ancora dodici cantine con vini selezionati da degustare, venti stand gastronomomici selezionati con prodotti esclusivamente ciociari.

Tra le iniziative della manifestazione un concorso dedicato ai “vini casarecci”, per tutti quelli che posseggono una piccola vigna e che si ritrovano con familiari e amici a vendemmiare, che producono vino senza l’utilizzo di grandi tecnologie e con ricette antiche e della tradizione. Vini prodotti seguendo i segreti dei nonni o reinventati dai piccoli viticoltori. A valutare i vini una giuria di esperti, professionisti del settore che con competenza hanno assaporato il frutto della terra di San Tommaso.

La manifestazione ha visto la partecipazione di migliaia di persone nell’incantevole location della casa del santo. Procede a gonfie vele l’impegno dell’amministrazione Mazzaroppi per rilanciare l’economia del territorio sfruttando le eccellenze locali e le bellezze della città

 (da CiociariaOggi)