L’evento è una sorta di storytelling nel corso del quale parteciperanno il Sindaco, il Presidente della Pro Loco, il delegato al Commercio, l’assessore all’agricoltura e il Preside dell’Istituto Omnicomprensivo. Interverranno i rappresentanti delle Aziende olivicole del territorio. Nel corso della mattinata sono previsti laboratori con l’intervento di un esperto nella coltivazione dell’olivo, un frantoiano, un sommelier dell’olio, una nutrizionista e un esperto di storia locale che offrirà nozioni riguardo alla merenda tradizionale della terra di Castelforte: pane, olio e zucchero. I ragazzi partecipanti proporranno poesie e racconti sull’olio. Sono previsti intermezzi musicali. In caso di pioggia l’evento si svolgerà all’interno della struttura Tenuta di Ponio. L’evento è organizzato con la collaborazione di Tenuta di Ponio, Pro Loco Castelforte – Suio Terme, Istituto Omnicomprensivo di Castelforte, Aziende olivicole del territorio, Associazione Italiana Sommelier, Nutritesta e Ristoratori del territorio. Lo spazio è accessibile alle persone con disabilità.