Castelforte: Terra di Antichi Sapori Semplici

20 Settembre 2024

Castelforte: Terra di Antichi Sapori Semplici.
Mercoledì 25 settembre 2024. 

Descrizione 

Castelforte: Terra di Antichi Sapori Semplici.
Mercoledì 25 settembre 2024.
Salone Parrocchiale Suio – Piazza Santa Teresa di Calcutta. Un evento organizzato e promosso dal Comune di Castelforte con il contributo dell’ARSIAL.

ORE 17:30
Saluti del Sindaco Angelo Felice Pompeo e del Delegato al commercio Francesco Panzavolta.
Presentazione della ristampa parziale del libro di Duilio Ruggiero “La cucina castelfortese: la cucina della memoria”. Interviene il Professore Antonio Camillo docente esperto in enogastronomia.

ORE 18:00
“Qualificazione e valorizzazione commerciale delle tipicità e delle produzioni tradizionali. Un’opportunità di turismo gastronomico”.
Interventi:
Dottoressa Miria Catta Area Tutela Risorse, Vigilanza e Qualita’ delle Produzioni – Arsial;
Dottoressa Immacolata Miracolo Barbagiovanni Area Tutela Risorse, Vigilanza e Qualità delle Produzioni – Arsial;
Professore Giuseppe Nocca Docente di Scienze dell’Alimentazione;
Avvocato Olga Simeoni Consigliera di amministrazione Delegata del Centro Agroalimentare di Roma.
Modera il giornalista Andrea Brengola

ORE 19:00
Degustazioni presso gli stand enogastronomici. 

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