{"id":17169,"date":"2021-12-14T11:34:15","date_gmt":"2021-12-14T10:34:15","guid":{"rendered":"https:\/\/comunicacity.net\/castelforte\/?p=17169"},"modified":"2021-12-15T15:35:57","modified_gmt":"2021-12-15T14:35:57","slug":"castelforte-citta-dellolio-storia-di-una-tradizione","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comunicacity.net\/castelforte\/2021\/12\/14\/castelforte-citta-dellolio-storia-di-una-tradizione\/","title":{"rendered":"Castelforte, Citt\u00e0 dell&#8217;Olio: STORIA DI UNA TRADIZIONE"},"content":{"rendered":"<p><strong><em>&#8220;Le tradizioni &#8211;<\/em><\/strong>dice il Sindaco Angelo Felice Pompeo-<strong><em> sono e fanno cultura, sono le radici di un popolo, il cuore attorno al quale le comunit\u00e0 scrivono la loro semplice pagina di storia. L&#8217;olio \u00e8 uno dei prodotti della nostra tradizione e le nostre colline che accolgono oliveti secolari ne sono una chiara testimonianza&#8221;.<\/em><\/strong><\/p>\n<p>Ne parleremo <strong>sabato 18 dicembre 2021<\/strong> a partire dalle <strong>ore 16,30<\/strong> nella sala consiliare in un seminario che mette in dialogo i produttori locali con gli esperti della nutrizione e del gusto. Sar\u00e0 un incontro semplice e vero, essenziale e qualificato, robusto e schietto come pu\u00f2 essere gustare insieme una bruschetta condita con l&#8217;olio delle nostre colline.<\/p>\n<p>A parlare della bont\u00e0 e delle importanti qualit\u00e0 del nostro olio interverr\u00e0 la nutrizionista <em><strong>dott.ssa Lucia Testa<\/strong><\/em> mentre per guidarci in un piccolo percorso sensoriale saranno presenti i sommelier <em><strong>Alessia Borrelli e Luciano Mallozzi<\/strong> <\/em>della Federazione Italiana Sommelier. Inoltre i nostri produttori locali (<strong><em>SANGREGORIO, Colline Pontine DOP,\u00a0Bruno FALSO, Azienda Agricola,\u00a0\u00a0Colle SIOLA, Azienda Agricola BIO,\u00a0TENUTA Franco DI PONIO, Azienda Agricola e\u00a0ROMANELLI, Azienda Agricola<\/em><\/strong>) organizzeranno una esposizione dei loro prodotti.<\/p>\n<p>Il seminario sar\u00e0 aperto con i saluti del Sindaco, <strong>Angelo Felice POMPEO <\/strong>a cui seguiranno gli interventi dell&#8217;Assessore alle Politiche Agricole, <strong>Massimo FALSO, <\/strong>del Consigliere Comunale delegato alle Attivit\u00e0 Commerciali, <strong>Francesco PANZAVOLTA<\/strong> e del cittadino incaricato alle Tradizioni Popolari e all\u2019Artigianato, <strong>Giampaolo TESTA.<\/strong><\/p>\n<p><em><strong>&#8220;La ripresa della pratica agricola, nel rispetto del ciclo naturale \u00e8 un valore aggiunto da riscoprire e praticare&#8221;<\/strong> <\/em>Assessore all&#8217;Agricoltura Massimo Falso.<\/p>\n<p><strong><em>&#8220;L&#8217;olio delle nostre colline unito agli altri prodotti locali, per esempio formaggi e carni, rappresenta un&#8217;occasione speciale anche per il commerci, la ristorazione e il turismo. Fare sistema \u00e8 la via giusta per ridare a questo territorio un&#8217;opportunit\u00e0 vera di sviluppo&#8221;<\/em><\/strong> Consigliere Delegato alle Attivit\u00e0 Commerciali, Francesco Panzavolta.<\/p>\n<p><strong><em>&#8220;Il recupero e la valorizzazione delle tradizioni locali sono obiettivi attorno ai quali crediamo si possa davvero far rinascere una nuova economia&#8221;<\/em><\/strong> Cittadino incaricato alle Tradizioni Popolari e all&#8217;Artigianato, Giampaolo Testa.<\/p>\n<p>Infine merita di essere sottolineato che l&#8217;evento gode del patrocinio dell&#8217;<em><strong>Associazione Nazionale Citt\u00e0 dell&#8217;Olio<\/strong> <\/em>della quale fa parte anche il nostro Comune.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-17308\" src=\"https:\/\/www.comune.castelforte.lt.it\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/OLIO_OKKKK-212x300.jpg\" alt=\"\" width=\"212\" height=\"300\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&#8220;Le tradizioni &#8211;dice il Sindaco Angelo Felice Pompeo- sono e fanno cultura, sono le radici di un popolo, il cuore attorno al quale le comunit\u00e0 scrivono la loro semplice pagina [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":239,"featured_media":17194,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[16],"tags":[],"class_list":["post-17169","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-notizie-e-informazioni"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - 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