{"id":24946,"date":"2023-12-22T16:57:52","date_gmt":"2023-12-22T15:57:52","guid":{"rendered":"https:\/\/comunicacity.net\/sabaudia\/2023\/12\/22\/valorizzazione-della-zucchina-liniziativa-dellamministrazione-comunale\/"},"modified":"2023-12-22T16:57:52","modified_gmt":"2023-12-22T15:57:52","slug":"valorizzazione-della-zucchina-liniziativa-dellamministrazione-comunale","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comunicacity.net\/sabaudia\/2023\/12\/22\/valorizzazione-della-zucchina-liniziativa-dellamministrazione-comunale\/","title":{"rendered":"VALORIZZAZIONE DELLA ZUCCHINA:  L\u2019INIZIATIVA DELL\u2019AMMINISTRAZIONE COMUNALE"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify\">Il 9% dei prodotti ortofrutticoli presenti nella catena della grande distribuzione \u00e8 occupata dalla zucchina.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Parte da tale importante dato l\u2019iniziativa assunta dall\u2019Amministrazione comunale di Sabaudia per valorizzare questo prodotto tipico del territorio, anche nell\u2019ottica di conseguire uno specifico riconoscimento dell\u2019ortaggio auspicato da tempo dagli imprenditori agricoli.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">\u00c8 questo l\u2019obiettivo che Sabaudia intende raggiungere attraverso una forte sinergia tra Ente Locale, Organizzazioni di categoria, imprenditori agricoli e organismi del mondo tecnico-scientifico.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Il primo passo \u00e8 stato condiviso nel corso del Convegno che si \u00e8 tenuto ieri, organizzato dal Consigliere comunale Matteo Di Girolamo, <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-24803 alignright\" src=\"https:\/\/www.comune.sabaudia.lt.it\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/foto--300x169.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"169\" \/> presso il Centro di Documentazione \u201cAngiolo Mazzoni\u201d di Sabaudia, volto proprio a individuare in sede congiunta una precisa strategia volta a valorizzare e incrementare la produzione e la vendita della zucchina.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">In particolare, \u00e8 stata unanimemente condivisa l\u2019esigenza di pubblicizzare in modo sistematico il prodotto legandolo alle potenzialit\u00e0 del territorio, reclamizzando in particolare le caratteristiche organolettiche della zucchina dell\u2019Agro Pontino, ricca di una sostanza importante per la salute dell\u2019individuo qual \u00e8 il magnesio.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">L\u2019incontro pubblico, cui hanno partecipato numerosi imprenditori di settore, provenienti anche da altre province, \u00e8 stato arricchito da puntuali relazioni tenute dal sales manager Salvo Sortino, dall\u2019agronomo Bruno Baldanzini, dal tecnologo alimentare Pietro Perrella e da Ilenia Bravo del laboratorio DIPEG LAMeT dell\u2019Universit\u00e0 di Cassino.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Tutti i convenuti hanno deciso di istituire un tavolo tecnico, presieduto dal Sindaco di Sabaudia Alberto Mosca, che esercita direttamente la delega nel settore dell\u2019Agricoltura, per meglio esaminare le tante sfaccettature della tematica e giungere poi a proporre agli Organismi sovracomunali, d\u2019intesa con le Associazioni di categoria, e i singoli imprenditori, il riconoscimento delle qualit\u00e0 della zucchina mediante il conferimento di specifico marchio.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il 9% dei prodotti ortofrutticoli presenti nella catena della grande distribuzione \u00e8 occupata dalla zucchina. 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