{"id":36187,"date":"2024-11-29T09:00:00","date_gmt":"2024-11-29T08:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/comunicacity.net\/sanminiato\/2024\/11\/11\/mostra-mercato-de-tartufo-bianco-sabato-16-novembre-si-alza-il-sipario-sulla-53-edizione\/"},"modified":"2024-11-29T09:43:06","modified_gmt":"2024-11-29T08:43:06","slug":"mostra-mercato-de-tartufo-bianco-sabato-16-novembre-si-alza-il-sipario-sulla-53-edizione","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/comunicacity.net\/sanminiato\/2024\/11\/29\/mostra-mercato-de-tartufo-bianco-sabato-16-novembre-si-alza-il-sipario-sulla-53-edizione\/","title":{"rendered":"Mostra Mercato del tartufo bianco, si va verso il gran finale con l’ultimo weekend"},"content":{"rendered":"

Anche quest\u2019anno il tartufo bianco trova la sua pi\u00f9 alta celebrazione nella 53^ edizione della Mostra Mercato del tartufo bianco di San Miniato<\/strong>, la kermesse organizzata da Fondazione San Miniato Promozione<\/strong> e dal Comune di San Miniato<\/strong> (col patrocinio e il sostegno di istituzionali locali, provinciali e regionali) che si articola su tre weekend e che lo scorso anno ha registrato circa 60mila presenze, tornando ai livelli pre Covid.<\/p>\n

Ecco i giorni dedicati alla pi\u00f9 importante manifestazione sanminiatese: 16-17 novembre, 23-24 novembre e 30 novembre-1 dicembre<\/strong>. L\u2019inaugurazione \u00e8 prevista per la mattina di sabato 16 novembre<\/strong> all\u2019auditorium di piazza Buonaparte, poi le autorit\u00e0 e il corteo storico si avvieranno verso Piazza Duomo per il taglio del nastro. In quella giornata verranno svelati anche i nuovi ambasciatori del tartufo bianco di San Miniato del mondo, un titolo onorifico che impegna a promuovere ovunque l\u2019eccezionalit\u00e0 di questo fungo ipogeo che nasce soltanto nei boschi pi\u00f9 sani. Negli anni molti personaggi famosi sono stati insigniti col titolo di ambasciatori del tartufo bianco di San Miniato: Cristiano Ronaldo, Zlatan Ibrahimovic, Andrea Bocelli, Gianluigi Buffon, Giorgio Napolitano, Vincenzo Nibali, Giorgio Panariello, Leonardo Pieraccioni e Francesco Totti, solo per fare alcuni nomi.<\/p>\n

Location della Mostra il centro storico di San Miniato, che \u00e8 anche citt\u00e0 d\u2019arte, di storia, di cultura e di paesaggio. Saranno oltre 100<\/strong> gli espositori coinvolti, a partire dai commercianti di tartufo che avranno i loro stand in Piazza Duomo, a due passi dalla cattedrale e dalla rocca federiciana. Durante la mostra sar\u00e0 possibile acquistare il tartufo e anche gustarlo nelle sue tante varianti negli stand o nei tanti ristoranti di prestigio presenti in citt\u00e0. Parallelamente sar\u00e0 offerto un panel di incontri e dibattiti a Casa Tartufo, nello spazio attiguo a quello dei cooking show (sempre in piazza Duomo). \u00a0La citt\u00e0 si trasforma in un laboratorio del gusto a cielo aperto, dove chef di fama\u00a0uniscono prodotti biologici a chilometro zero con le migliori ricette della tradizione per nuove esperienze culinarie.
\nCuriosit\u00e0: quest\u2019anno ricorrono i 70 anni dal ritrovamento del tartufo pi\u00f9 grande del mondo, che fu scoperto proprio nei boschi di San Miniato da Arturo Gallerini detto \u201cBego\u201d insieme al suo fedele cane Parigi. Il tartufo \u2013 che pesava 2.520 grammi \u2013 fu donato nel 1954 da un commerciante di Alba all\u2019allora presidente degli Stati Uniti Dwight Eisenhower.<\/p>\n

Protagonista della Mostra sar\u00e0 quindi il Mutart, il Museo del tartufo delle colline samminiatesi<\/strong> inaugurato ad aprile su iniziativa della Fondazione San Miniato Promozione e del Comune di San Miniato, che ha sede in via IV Novembre 20. Al Mutart \u2013 tra gli altri \u2013 \u00e8 presente proprio la riproduzione del tartufo eccezionale trovato da Gallerini settant\u2019anni fa. E proprio in questo senso va il claim di questa 53esima edizione: \u201cBiggest truffle\u2019s land\u201d (in inglese per universalizzare il messaggio), la terra del tartufo pi\u00f9 grande (del mondo). Un primato a cui San Miniato e le colline sanminiatesi sono particolarmente legate e che quest\u2019anno verr\u00e0 celebrato anche tramite il premio \u201cArturo Gallerini\u201d, dedicato al tartufo pi\u00f9 grande trovato in questa stagione.
\nAlla Mostra si acceder\u00e0 come sempre col servizio navetta, che partir\u00e0 da San Miniato Basso e condurr\u00e0 in piazza Dante (\u00e8 previsto ovviamente anche il ritorno).<\/p>\n

La Mostra Mercato \u00e8 patrocinata da Regione Toscana, Provincia di Pisa, Associazione Nazionale Citt\u00e0 del Tartufo, Fondazione Cassa di Risparmio di San Miniato e Associazione Tartufai delle colline sanminiatesi, oltre al contributo di sponsor pubblici e privati tra cui Cr\u00e9dit Agricole Italia. Unicoop Firenze, invece, sar\u00e0 main sponsor. Gode anche del supporto di Vetrina Toscana: quest\u2019ultimo \u00e8 il progetto della Regione, in collaborazione con Unioncamere Toscana, che promuove il turismo enogastronomico (con la regia di Toscana Promozione Turistica coadiuvata da Fondazione Sistema Toscana).
\nPer accedere alla mostra sar\u00e0 possibile utilizzare la navetta, con un numero di corse incrementate rispetto all\u2019anno scorso, al costo di 4.50 euro (andata e ritorno) e l’ultima corsa sar\u00e0 alle 00:40. Il biglietto potr\u00e0 essere pagato tramite pos, inoltre i servizi igienici a disposizione saranno incrementati.<\/p>\n

Viabilit\u00e0 e parcheggi<\/strong><\/p>\n