Sottoscritto un protocollo di intesa. Sar\u00e0 un\u2019esperienza straordinaria e formativa, oltre che molto interessante, quella che avranno la possibilit\u00e0 di vivere gli alunni della classe 3^B del Liceo delle Scienze Applicate del Foscolo di Sparanise. Grazie infatti alla professoressa D\u2019Amico Modesta, docente di Biologia, chimica e Scienze e tutor della classe, i fortunati alunni del Liceo delle Scienze Applicate di Sparanise effettueranno le ore di Alternanza Scuola Lavoro (oggi Percorsi Trasversali per l\u2019Orientamento)\u00a0 con la grande ed importante struttura dell\u2019Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Mezzogiorno di Portici nella sezione parallela di Caserta.\u00a0 Con la stipula della convenzione, quindi, \u00a0nelle prossime settimane gli alunni della classe 3^B Scienze Applicate del Foscolo di Sparanise, avranno l\u2019opportunit\u00e0 di conoscere e \u00a0fare formazione direttamente con i ricercatori dell\u2019importante Centro Zooprofilattico Meridionale. \u201cIl tempo \u00a0Covid, spiega il Preside Paolo Mesolella, \u00e8 il tempo della profilassi. Ed in questo periodo abbiamo sentito spesso parlare di questo Istituto in prima linea nella profilassi, specializzato com\u2019\u00e8 nello studio e nell\u2019analisi dei test molecolari e dei tamponi. Di qui l\u2019importanza di questa convenzione. Dopo i protocolli di intesa con l\u2019Ordine dei Medici di Caserta, con il Centro Ricerche Areospazioali di Capua, con la Reggia di Caserta, con l\u2019ordine dei Geometri, \u00a0con l\u2019Universit\u00e0 Foscari di Venezia, con l\u2019Universit\u00e0 Vanvitelli di Caserta \u00a0e con altri enti di rilievo arriva anche l\u2019Istituto Zooprofilattico Meridionale per avvicinare i nostri alunni ai laboratori scientifici. Ma sono tanti i campi di attivit\u00e0 dell\u2019Istituto, dalla profilassi all\u2019ispezione degli alimenti, dalla ricerca alla formazione scientifica. II Dipartimento di ispezione alimentare in particolare, effettua analisi microbiologiche tese a valutare il grado di qualit\u00e0 igienica ed il rischio di contaminazione microbica degli alimenti ad uso umano ed ad uso zootecnico, al fine di prevenire le malattie alimentari dell’uomo e le patologie degli animali, del latte, del miele, delle farine, delle OGM. \u00a0Per quanto riguarda la formazione l\u2019Istituto forma i Medici Veterinari, i Tecnici della prevenzione delle Aziende Sanitarie Locali, \u00a0tutti gli operatori del Sistema Sanitario Nazionale, e gli operatori del settore agro-zootecnico e del settore agro-alimentare. Tra le tante tematiche che cura, tutte di estrema attualit\u00e0,\u00a0 \u00e8 specializzato nel campo della sanit\u00e0 pubblica, della sanit\u00e0 animale e della sicurezza alimentare: sulle malattie infettive, sulle emergenze sanitarie, come la pandemia da Covid 19 oggi. \u00a0\u201cNei prossimi tre anni quindi, spiega il preside Mesolella\u201d si preannuncia \u00a0per i nostri studenti un\u2019esperienza davvero interessante, \u00a0da manuale di igiene e profilassi, perch\u00e9 l\u2019Istituto Zooprofilattico sperimentale, \u00e8 un centro di ricerca e di sviluppo scientifico\u00a0 unico in tutto il Mezzogiorno. \u201cIl percorso formativo che seguiranno i nostri studenti, spiega la prof.ssa Modesta D\u2019Amico, prevede diversi aspetti: la specificit\u00e0 dell\u2019indirizzo liceale Scienze Applicate, l\u2019utilizzo delle risorse di un Istituto di ricerca di livello nazionale, l\u2019esigenza di\u00a0 orientare e formare i nostri alunni per la tutela della salute con un metodo scientifico e in laboratorio\u201d.<\/p>\n
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