Vivenda SpA, società che gestisce le mense degli istituti scolastici del territorio, ha recepito le indicazioni da capitolato e già dall’inizio di questo anno scolastico, rispetta pienamente l’ordinanza emanata dal Comune di Tivoli lo scorso luglio che mette al bando per attività commerciali e mense l’utilizzo della plastica e bioplastica monouso. Un notevole passo in avanti sul tema dell’ecosostenibilità e dell’impatto ambientale che entra in modo attivo e partecipato all’interno dei plessi scolastici di Tivoli, facendo germogliare il seme della consapevolezza e dell’educazione alla salvaguardia del pianeta nelle nuove generazioni.