Slow food day: la festa in piazza garibaldi

17 Maggio 2025

Domenica 18 maggio Piazza Garibaldi ospiterà una giornata interamente dedicata al cibo buono, pulito e locale, promossa da Slow Food Italia e da Slow Food Tivoli e Valle dell’Aniene, con il patrocinio del Comune di Tivoli.

Un’occasione per scoprire i sapori del territorio e promuovere la biodiversità alimentare. Dalle 10.00 alle 19.00 sarà possibile visitare l’Archeomercato della Terra e lo spazio dedicato all’artigianato di qualità con la partecipazione di Erba Voglio.

Il programma prevede molte attività per tutte le età:

Dalle 11:00 alle 12:30, spazio alla creatività con “Pasta madre e fantasia” e le attività botaniche per bambini a cura di Spazio Kore.

Alle 12:30, appuntamento con il gusto: “Pranzo al Mercato” (su prenotazione), con show cooking e degustazione della “Pasta alle erbe di Maggio”.

Nel pomeriggio, dalle 15:30 alle 16:30, divertimento assicurato per grandi e piccoli con “Il gioco della gallina”, un gioco tradizionale con premio finale.

Dalle 17:00 alle 19:00, chiusura in musica con “Il suono nascosto del cibo”, aperitivo sonoro in collaborazione con Brain Community.

Una giornata per riscoprire il valore del cibo, dell’incontro e delle tradizioni locali. Vi aspettiamo numerosi in Piazza Garibaldi.