Tivoli ed il suo territorio: tra conoscenza e valorizzazione

6 Novembre 2025

Venerdì 7 novembre 2025 Tivoli ospiterà una giornata interamente dedicata alla conoscenza e alla valorizzazione delle risorse del territorio, promossa dall’Associazione Culturale Lex et Ars con il sostegno della Regione Lazio, di ARSIAL e del Comune di Tivoli.

L’iniziativa, intitolata “Tivoli ed il suo territorio”, si propone come momento di confronto tra istituzioni, imprese e realtà locali, per riflettere sul ruolo delle produzioni agroalimentari e del patrimonio culturale della Valle dell’Aniene come motori di sviluppo sostenibile e identità collettiva.

La mattinata si svolgerà presso la Tenuta Agricola “Rosolina” di Villa Adriana, con un incontro tra imprenditori e studenti delle scuole superiori. È previsto l’intervento di Carmine Di Faustino, autore del volume “Tivoli e le sue Valli”, seguito da un momento conviviale dedicato ai sapori tipici locali.

Nel pomeriggio, al Convitto Nazionale “Amedeo di Savoia”, il convegno e la tavola rotonda vedranno la partecipazione di esponenti del mondo accademico, economico e istituzionale.
Interverranno, tra gli altri, il Sindaco di Tivoli Marco Innocenzi, l’On. Alessandro Palombi, il Consigliere Regionale Micol Grasselli, il Prof. Agustín Hernández Vidales, Rettore Magnifico dell’Università Pontificia Antonianum, e numerosi rappresentanti del settore produttivo e della cooperazione territoriale, tra cui Diego Pizzicaroli, Oleksandr Kaputsin, Valerio De Paolis, Paolo Gramicia, Alessandro Magno e Cosimo Carlucci.

La giornata si concluderà con la premiazione finale e un momento musicale.