A VERRES LA ZUCCA DALL’ORTO ALLA TAVOLA

22 Settembre 2016

Si svolgerà domenica 2 ottobre 2016 la 5^ edizione della manifestazione: A VERRES LA ZUCCA DALL’ORTO ALLA TAVOLA, organizzata in collaborazione con la Pro loco di Verrès.

A partire dalle ore 11.30 si potranno degustare assaggi preparati dai volontari/coltivatori ed inotre, grazie alla partecipazione della la Fondazione per la Formazione Professionale Turistica di Châtillon, si potranno ammirare chef ed alunni nella preparazione di un “Orzotto alle zucche di Verrès mantecato alla toma dell’ Evançon e riduzione di Arnad Montjovet” e di una “Piccola bavarese di zucca profumata al timo e ricotta fresca”, che saranno somministrati a partire dalle ore 12.30, in piazza E. Chanoux.