Il Senso della Birra: da venerdì 18 a domenica 20 maggio, al mercato ortofrutticolo di Viareggio

18 Maggio 2018

Venti birrifici artigianali, 80 qualità di birre, 15 partners e 5300 presenze nell’ultimo salone: questi i numeri del Senso della Birra che per il suo decimo compleanno torna a Viareggio.

La manifestazione, organizzata dal Comune di Viareggio in collaborazione con il gruppo “Artigiani della Birra”, si svolge al Mercato Ortofrutticolo di Viareggio, da venerdì 18 a domenica 20 maggio, all’interno della struttura (in via Nicola Pisano n°2).

Una formula ad ingresso libero: si entra e ci si reca alla reception, per ritirare un pieghevole contenente l’elenco dei birrifici e delle spine presenti, i truck food, i produttori alimentari a km zero e le loro collocazioni. Sempre alla reception si potranno acquistare le fiches e il bicchiere ufficiale della manifestazione, che serviranno per le degustazioni, sia libere che su prenotazione.

Come ogni anno, Il Senso della Birra, organizza inoltre degustazioni guidate su prenotazione, durante le quali i produttori presentano la propria birra in base allo stile, il tutto spiegato da un degustatore ufficiale di Puromalto. In alternanza con le degustazioni guidate, si terranno corsi per Homebrewers, tenuti dal dottore Antonio Troilo.