Gabriele Di Vuolo è nato a Santa Maria Capua Vetere il 03.07.1987. La sua passione per la natura e per il mondo degli animali, nonché la decisione di intraprendere la formazione universitaria e professionale al settore della tecnologia e produzione animale, tra origine dalla sua infanzia e adolescenza trascorsa nell’azienda agricola di famiglia. Dopo aver conseguito con lode la laurea magistrale in Scienze e Tecnologie delle Produzioni animali, ha preso parte a corsi di formazioni in molteplici ambiti, tra cui: corso sulla sicurezza alimentare sulla Filiera Bufalina; corso esperti di razza bufalina; corso sanità animale e igiene delle produzioni nell’allevamento Bufalino; ecc.