PROGETTO PER I GIOVANI – I giovani del Terzo Paradiso
9 Ottobre 2018
I GIOVANI DEL TERZO PARADISO
una grande opportunità di rilancio territoriale
L’iniziativa è stata realizzata dal Comune di Venarotta, dalla Rete Ecomuseale dei Sibillini, dall’Unione Montana del Tronto della Valfluvione e sostenuta dalla Fondazione Cassa di Risparmio di Ascoli Piceno.
La rete Ecomuseale dei Sibillini l’aps Libero Spirito e il Comune di Venarotta vuole promuovere e valorizzare il territorio dell’entroterra partendo dalle radici storico-culturali. Questo progetto è un altro tassello nel lungo cammino intrapreso da qualche anno per rivalorizzate verso temi di grande interesse e attualità (cammini, corsi e seminati, ospitalità diffusa, guide esperienziali, progetti culturali ecc).
Gli iscritti saranno formati per essere interpreti del territorio ed essere cosi inseriti nelle iniziative ecomuseali della Rete Ecomuseale dei Sibillini con sede presso l’ostello di San Francesco (detto anche Hospitale del Terzo Paradiso).
E’ una grande opportunità che permetterà di formarsi e di fare esperienza in un settore che rappresenta una grande opportunità di sviluppo lavorativo, questo permetterà a tutti coloro che vorranno fare questo percorso di avere una formazione utile e spendibile per il proprio futuro.
In quest’ottica nasce il Collegium Aromatarium “Saladino da Ascoli” con lo scopo di riscoprire tramite la formazione di interpreti del territorio gli antichi saperi, l’interpretazione del territorio, le antiche tecniche erboristiche, i vini e cibi antichi.
Il corso si svolgerà nei Centri d’interpretazione localizzati nel Comune di Venarotta gestiti dall’aps Libero Spirito:
- Hospitale di San Francesco di Venarotta “Hospitale Terzo Paradiso”
- Museo del vino cotto“Collegium Aromatarium Saladino da Ascoli”
- Giardino dei semplici “Le Paradis de la Reine”
LABORATORI TEMATICI
- Laboratori d’interpretazione e accoglienza del territorio
- Laboratori sui vini medicati
- Laboratori sulla cucina antica
- Laboratori sulla lavorazione e cottura dell’argilla
Per conoscere questo progetto sono stati programmati i seguenti appuntamenti;
- Venerdì 12 ottobre alle ore 20.30 – Incontro presso il comune di Venarotta con il responsabile del progetto Treggiari Stefano
- Sabato 13 ottobre dalle ore 15.00 – laboratori e workshop presso l’Hospitale di San Francesco
- Domenica 14 ottobre mattino e pomeriggio -laboratori e workshop presso la cantina storica in piazza Simonetti
- Domenica 14 ore 18:00 presentazione ufficiale con le autorità in piazza Simonetti
LA PARTECIPAZIONE AL CORSO E’ GRATUITA E APERTA A TUTTI I CITTADINI DANDO PRIORITÀ AI GIOVANI FINO AI 30 ANNI
Per informazioni Treggiari Stefano al 339 4524198
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PROGRAMMA DETTAGLIATO DEL PRIMO WEEK END FORMATIVO E DIVULGATIVO
SABATO 13 OTTOBRE
Hospitale del terzo paradiso
Castello di Venarotta
Ore 15:00 – Incontro con il Progetto i Giovani del Terzo Paradiso e inizio workshop
dalle Ore 15:50 a Ore 20:30 laboratorio sulle erbe officinali e i vini medicati con Alessandro Biancardi e Stefano Treggiari a cura del “Collegium Aromatarium Saladino da Ascoli”
Visita guidata ai laboratori alchemici “SALADINO DA ASCOLI” presso HOSPITALE TERZO PARADISO
Visita guidata al giardino dei semplici“LE PARADIS DE LA REINE”
Ore 21:00 Seminario a cura di Sandra Ianni “I vini medicinali nella storia: curiosità e ricette”
Degustazione per tutti i partecipanti con i vini medicinali
DOMENICA 14 OTTOBRE
Museo del Vino Cotto
Piazza Simonetti
dalle Ore 8:00 a Ore 13:00 laboratorio sui vini medicati con Alessandro Biancardi e Stefano Treggiari a cura del “Collegium Aromatarium Saladino da Ascoli”
Visita guidata al MUSEO DEL VINO COTTO “
dalle Ore 10:00 a Ore 22:00 Lavorazione tradizionale del Vino Cotto
dalle Ore 15:00 a Ore 18:00 Laboratori di terracotta “DALLA TERRA AL SUONO” Esperienze nella Ceramica Sonora: fischietti, rombi e corni con il “Laboratorio Terram vitae”
dalle Ore 15:00 a Ore 21:00 degustazione e narrazione sul vino cotto i vini di montagna e dei vini in anfora con Francesco Capocasa e Rossella Capocasa
ore 18:00 PROGETTO “I GIOVANI DEL TERZO PARADISO- Presentazione ufficiale
Ore 19:00 – Seminario a cura di Sandra Ianni” Il vino in anfora. L’utilizzo della terracotta per fare il vino, la riscoperta di una pratica antichissima.” Degustazione del vino in anfora della Cantina CASTRUM MORISCI
Ore 19.30 Relazione di Francesco Capocasa sui vini estremi nella storia e nell’economia; “il Vino Cotto e i Vini di Montagna, qualità e identità dimenticata”